Expert-comptable à Beaune

Beaune, cœur battant du vignoble bourguignon, concentre une valeur ajoutée économique exceptionnelle grâce au classement UNESCO des Climats de Bourgogne. Le tissu local mêle domaines familiaux séculaires, maisons de négoce prestigieuses, hôtellerie 4-5 étoiles et restauration étoilée : chaque activité a ses propres règles comptables et fiscales.

Notre expertise viticole couvre l'ensemble des enjeux du secteur : évaluation des stocks de vins en cave (méthodes coût de production ou valeur vénale), gestion des primeurs, TVA à l'export (livraisons intracommunautaires, dossier RIVIN pour les ventes hors UE), régimes agricoles (BA réel normal ou simplifié) et fiscalité MSA. La gestion des Groupements Fonciers Viticoles (GFV) et des sociétés d'exploitation viticole (SCEV, EARL, SCEA) est un axe majeur.

Côté CHR beaunois, la saisonnalité de la clientèle touristique (avril à novembre, pic sur la Vente des Vins des Hospices de Beaune) impose un pilotage fin de la trésorerie et du besoin en fonds de roulement. Nous mettons en place des tableaux de bord adaptés au secteur, avec ratios de marge alimentaire, coût matière, taux d'occupation hôtelier et revenu par chambre disponible (RevPAR).

Enfin, la transmission d'un domaine viticole est un projet patrimonial complexe : valorisation, pacte Dutreil, démembrement, holding animatrice, donation-partage. Nos experts vous accompagnent sur plusieurs années pour optimiser la fiscalité successorale et préserver l'outil de production familial.